オーガニック食品
グルテンフリー食品
有機野菜
環境に配慮した生活雑貨
子ども向け雑貨
オーガニックコスメなどを扱う
小さなお店です。
---Bio macht uns glücklich.---
オーガニックは 私たちを
--ホッ-- と
しあわせにしてくれる
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トンカツソース
¥750
契約栽培の野菜と果物を使用したトンカツソースです。調味料(アミノ酸等)、着色料、保存料は使用しておりません。
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すき焼きのわりした 【すきやきわりした】【こだわり調味料】【自社工場】
¥500
本醸造醤油をベースに砂糖・純米酒・本みりんの芳醇な旨味が生きています。化学調味料、エキス類不使用ご注意ください。賞味期間が製造日から89日の商品です。
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海の精 有機ハーブソルト 詰替え用 55g
¥345
4種の有機ドライハーブ使用 爽やかな香り ■「海の精やきしお」にドライハーブをブレンド ■食材の下ごしらえや臭み消しに 原材料 焼塩(海の精)、有機バジル(エジプト産)、有機オレガノ(ギリシャ産)、有機パセリ・タイム(オーストリア産)
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海の精 有機ハーブソルト 55g
¥518
4種の有機ドライハーブ使用 爽やかな香り ■「海の精やきしお」にドライハーブをブレンド ■食材の下ごしらえや臭み消しに 原材料 焼塩(海の精)、有機バジル(エジプト産)、有機オレガノ(ギリシャ産)、有機パセリ・タイム(オーストリア産)
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海の精 有機ペッパーソルト 55g
¥518
有機こしょう使用 程よい辛みと豊かな香り ■「海の精やきしお」に黒こしょうと白こしょうをブレンド ■調味塩として 原材料 焼塩(海の精)、有機こしょう(スリランカ産他)
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【創健社】 地中海の天日塩 700g
¥346
○南イタリアの海水を、現地の伝統的な天日塩田製法で長時間かけて乾燥・結晶化したこだわりの天日塩です。 ○まろやかな旨みが特長ですので和・洋・中どんな料理にもご利用下さい。 ○本品は食用塩公正競争規約に基づき正しい表示をしている商品にのみ使用を許される「公正」マークつき商品です。 ○工程:天日、洗浄、粉砕、乾燥 *天日塩田製法とは、海水を塩田の砂浜にくみ上げて天日乾燥させる、伝統的な製塩法です。 日本でも古来より行われていました。
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メープルシュガー 170g
¥1,188
メープルシロップ100%使用 やわらかな甘みとコク 顆粒タイプ ■メープルシロップから水分を取り除き顆粒状にした ■料理や菓子づくりに 【原材料】 メープルシロップ(カナダ) 【開封前賞味期間】 長期保存可 【調理法・使用方法】 砂糖のかわりとしてお菓子作りやさまざまな料理に。そのまま飲み物やシリアルなどにも。 1/2量のお湯で溶かすとメープルシロップになる。 【栄養成分表示】 100g(当たり)/エネルギー 377kcal/タンパク質 0.4g/脂質 0g/炭水化物 97g/食塩相当量 0g
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有機黒糖 500g
¥896
有機さとうきび100%使用 風味よくまろやかな甘み ■石灰不使用 ■使いやすい粉末タイプ ■コーヒーや紅茶のほか、煮物や菓子づくりなどに 【原材料】 有機さとうきび(ペルー) 【開封前賞味期間】 常温で2年 【開封後の保存方法】 開封後は湿度の低い場所で保管 【調理法・使用方法】 コーヒーや紅茶に入れるほか、料理、菓子づくりなどに 【栄養成分表示】 100g(当たり)/エネルギー 382kcal/タンパク質 0.6g/脂質 0g/炭水化物 94.8g/食塩相当量 0.48g
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浜御塩えこそると(藻塩) 120g
¥432
長崎県対馬産海水、国産海藻使用 間伐材を燃料とした釜炊き製法 ■国産海藻を浸漬させた壱岐対馬国定公園内の海水から採取 ■サラサラしていて使いやすい ■海藻からの旨みを凝縮 ■天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに 【原材料】 海水(長崎県)、海藻(国産) 【開封前賞味期間】 長期保存可 【調理法・使用方法】 天ぷら、おにぎり、炒め物、サラダ等あらゆる料理に 焼塩:食卓塩に 【栄養成分表示】 100g当たり/エネルギー 8kcal/タンパク質 0g/脂質 0g/炭水化物 1.9g/食塩相当量 89g 【その他の栄養成分】 カルシウム475mg、マグネシウム481mg、カリウム166mg、ヨウ素110μg
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石垣の塩 500g
¥1,300
沖縄石垣島産海水100% 低温乾燥法 ■石垣島の珊瑚礁に囲まれた美しい海から採取 ■粒子が均一できめ細かく、しっとりとしている 【原材料】 海水(沖縄県) 【開封前賞味期間】 長期保存可 【調理法・使用方法】 塩焼き、漬物など、塩の旨味を生かす料理に 【栄養成分表示】 100g当たり/エネルギー 0kcal/タンパク質 0g/脂質 0g/炭水化物 0g/食塩相当量 82g 【その他の栄養成分】 カルシウム1370mg、カリウム210mg、マグネシウム420mg
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【創健社】 喜界島粗糖 500g
¥389
鹿児島県喜界島産さとうきびを100%使用し、島内の製糖工場で風味を生かした製法で仕上げました。 素材の良さを引き出しますので、色々なお料理にもお勧め。 ■商品詳細 価格(税込) ¥389 商品重量 510g ○鹿児島県喜界島産さとうきびを100%使用し、島内の製糖工場で風味を生かした製法で仕上げました。 ○奄美群島のひとつ喜界島は、日本でも珍しい隆起したさんご礁でできた美しい島です。そこで栽培されたさとうきびはコクのあるまろやかな甘みが特長で、島の大切な財産です。 ○島の人々が丹精こめて育て上げたさとうきびを、島内の製糖工場で風味を生かした製法で味わい深く仕上げました。 ○素材の良さを引き出しますので、コーヒー・紅茶はもちろん、煮物をはじめいろいろなお料理にお役立て下さい。
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【ムソー 】北海道産・てんさい含蜜糖・粉末 500g
¥486
北海道産・てんさい含蜜糖・粉末 容量 500g 税込価格 ¥486(本体価格:¥450) 原材料 原料糖(てんさい(北海道))、糖蜜(てんさい(北海道)) ■商品詳細 ・まろやかな風味があり、すっきりとした甘み ・粉末タイプなので溶けやすく、焼き菓子などにも
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オーサワの飛騨まろみ料理酒 500ml
¥1,008
国産原料100% 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ■飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ■飛騨川水系の地下水使用 ■純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ■旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ■アルコール分14.8%、塩分2.0%以上 ■原材料 米・米麹(岐阜産)、食塩(海の精)
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オーサワの杉桶仕込み有機醤油 550ml
¥810
有機大豆・小麦使用 芳醇な香り まろやかな味わい ■天然醸造法 ■杉桶にて2夏熟成 ■酒精不使用 ■塩分約17% ■原材料 有機大豆(アメリカ・カナダ産)、有機小麦(北海道産)、食塩(オーストラリア産)